lundi 24 mars 2014

Fine Bouche #11

Je vous rassure, Miniature ne fait pas référence au dessinateur Crumb pour sa Fine Bouche du jour. Elle est encore trop mini pour s'y intéresser... ^^

Aujourd'hui, je vous propose de twister une compote de pommes façon mini crumble.



Réaliser une compote de pommes.
**j'ai utilisé des chanteclerc, elles ont une très jolie couleur à la cuisson
Au moment de servir émietter un petit sablé (ici à l'amande) sur la compote.
**je vous proposerai une recette de sablé à l'amande dans la semaine
**à défaut, on peut utiliser un spéculoos 
Mélanger.
A vos cuillères!


Bonne semaine!


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